عدس پلو از آن غذاهایی است که اگر خوب درست نشود نام آن را عدس پلو نمی گویند. اما سرآشپزهای ما طعم و رنگی به این غذا می دهند که یکی از پر استقبال ترین غذاهای ماست. شما هم حتماَ از آن استقبال خواهید کرد.