|
|
|
|
|
مشخصات :
|
کاری ادویه ای ترکیبی است که طعم و عطر فوق العاده ای دارد. گیاه کاری که نام علمی آن مورایا کوئنیگی اسپرنگ است که جزو خانواده سدابیان است و گرچه خواستگاه آن هندوستان است اما در مناطق گرمسیری نیز این درخت مشاهده می شود.
از برگها، ریشه و پوست ساقه گیاه کاری می توان استفاده کرد و در تهیه غذاهای هندی استفاده می شود و عطر فوق العاده ای دارد.
|
|
|
|
|
|
|
|